I když ve středu 11. 11. nepřijel Martin na bílém koni, přesto jsme si tento den užili. Hned ráno se naše třída proměnila v takovou malou pekárnu. Upekli jsme si svatomartinské rohlíčky, na kterých jsme si o svačince moc pochutnali. Mimo to děti v tento den plnily spoustu martinských úkolů, za které získávaly razítka. Seznámily se s legendou sv. Martina a též s pranostikami, vyluštily křížovku, vybarvily obrázek podle příkladů, vyrobily koníčka a nakonec se naučily písničku o Martinovi na bílém koni. Děti byly velmi šikovné a vše zvládly na 1. Však posuďte sami.
Pro velký zájem ze strany rodičů přikládáme i recept.
| 400g polohrubé mouky
250g másla 150ml zakysané smetany 16% špetka soli |
| Náplní může být také více – tvarohová, povidlová, ořechová apod.
Vajíčko na potírání |
| Zpracujte těsto.
Máslo do těsta stačí jen povolené. Pokud jej dáte rozpuštěné, bude se vám sice lépe těsto zpracovávat, ale pak jej musíte dát odpočinout do lednice. Těsto je krásně hebké, téměř se nemusí podsypávat. Rozdělte jej na osm dílů, každý díl vyválejte na kulatou placku, tu rozdělte na čtvrtiny, poklaďte náplní a zamotejte rohlíček. |
| Z těsta se udělá 32 rohlíčků. Výhodou je, že můžete část těsta nechat v lednici do druhého dne a udělat opět čerstvé….. |
| Potřete žloutkem a vložte do trouby předehřáté na 180st – pečte 15-20 minut. |
| Ještě horké obalte v moučkovém cukru. |
|
|